Dia da cachaça: Pinga ne mim!
Cachaça, cana, pinga, marvada, birita, aguardente, branquinha, e por aí vai, não faltam apelidos carinhosos e engraçados para nomear a famosa água que passarinho não bebe. Com mais de 5 séculos de existência, o dia 13 de Setembro foi escolhido para homenagear essa bebida que surgiu paralelamente à história do Brasil.
De acordo com Centro Brasileiro de Referência da Cachaça, CBRC, a pinga é a terceira bebida destilada mais consumida no mundo e é o segundo produto mais lembrado quando se refere ao Brasil, perdendo apenas para o Petróleo. Grande parte desta fama, deve-se a Minas Gerais, que é a maior produtora de cachaça artesanal do Brasil.
O grupo Cúpula da Cachaça, dedicado à pesquisa e a iniciativas pela valorização da bebida, analisou textura, cheiro e sabor de diversas cachaças até chegarem em uma lista das 50 melhores cachaças do Brasil. A bebida Vale Verde, produzida em Betim (MG), alcançou o posto de primeiro lugar. Outros 29 rótulos mineiros foram selecionados, veja a lista AQUI
A fama da cachaça mineira contribuiu para a capital do estado ser conhecida pelos bares. Em comemoração ao dia de hoje, listamos abaixo algumas cachaçarias tradicionais em BH:
Ronaldo Licores & Cachaças
Avenida Augusto de Lima, 744 Loja 141
Belo Horizonte, MG 30190-001
Telefone: 31 3274-9674
Clube Mineiro da Cachaça
Rua Mármore, 373
Belo Horizonte, MG 31010-220
Telefone: 31 2515-7149|31 9102-9405
Cachaça Germana
Rua Zelinda da Silva, 19 Novo Eldorado
MG 32341-540
Telefone: 31 3426-2902|31 3426-1519
Butique da Cachaça
Avenida Sebastião Fernandes, 240 Shopping Premier, loja 8
Vespasiano, MG 33200-000
Telefone: 31 3621-1269
Adega da Pinga
Avenida do Contorno, 8675
Belo Horizonte, MG
Telefone: 31 3337-2974
Adega da Cachaça
Rua Arthur Alvim, 110
Belo Horizonte, MG 31035-040
Telefone: 31 3467-3511
Distribuidora Salinas
Rua Marquês de Maricá, 286
Belo Horizonte, MG 30350-070
Telefone: 31 3297-3177
Texto: Bruna Dias