Por Daniela Reis
Hoje o Contramão traz uma receita super fácil e deliciosa para os dias quentes. É uma excelente opção para lanche da tarde ou até mesmo para substituir o jantar.
Vamos ao passo a passo!
Torta fria de salmão
Ingredientes
- 450g de cream cheese + 450g para cobertura
- ½ xícara de iogurte grego
- ½ xícara de cebolinha picada
- Pão de torta fria
- 2 xícaras de pepino japonês fatiado + ½ xícara para decorar
- 150g de salmão defumado + 50g para decorar
Modo de Preparo
- Faça a mistura de 450g de cream cheese com o iogurte e reserve para a cobertura.
- Depois, misture 450g de cream cheese com a cebolinha, formando uma pastinha e reserve.
- Coloque uma fatia de pão em um prato, espalhe uma camada de cream cheese com cebolinha, depois cubra com o pepino e tempere com sal.
- Coloquepor cima, mais uma camada de pão com a pasta e cubra com o salmão.
- Alterne as camadas até ter duas camadas de pepino e duas camadas de salmão.
- Após a última camada de pão e espalhe por torta a mistura reservada.
- Faça a decoração como quiser.
Dica
Use na decoração salmão e pepino.