Receita: Crostini Mineiro

Receita: Crostini Mineiro

0 690

A receita de hoje é uma excelente opção de entrada ou de aperitivo que une duas paixões dos mineiros: o pão de queijo e a carne de lata.

A delícia foi desenvolvida pelo grupo Tempero da Serra que participou do último GastroUna. Confira o passo a passo!

Crostini Mineiro

Ingredientes

5 pães de queijo pequenos assados e cortados ao meio 200g de carne de lata desfiada

50g de geleia de jabuticaba

Modo de Preparo

Em cada metade de pão de queijo dispor

Um pouco da carne desfiada e finalizar com um pouco de geleia. Fazer isso com as 10 metades e servir.

Curiosidades: O processo para se chegar na “carne de lata” foi utilizado antes do século XX, antes de se popularizar os refrigeradores no Brasil.

 

Essa e outras receitas estão no ebook do GastroUna. Para baixar, acesse o link.

SIMILAR ARTICLES

NO COMMENTS

Deixe uma resposta